说起黑木耳大家都知道营养价值高,但都不知道有什么好处,而且烹饪方法不对,木耳的营养也会大量流失。那么,黑木耳怎么吃最好呢?...
2021-06-29大家都知道,面包是烤箱做出来的。但360常识网今天要告诉大家,平底锅也是能做面包的。而且用平底锅做的面包,特别特别暄软,柔软拉丝,口...
2021-06-29白菜洗净切大块,粉条泡软剪开,猪肉切片用淀粉、生抽、盐、五香粉拌匀腌制10分钟;锅内炒香葱花,下猪肉炒变色,再下白菜炒匀;放粉条和开...
2021-06-29红豆是我们常吃的食材,红豆的营养价值很高,吃红豆的好处有很多,很多人拿红豆来煮汤,那么怎样快速烹煮营养红豆汤?...
2021-06-28在制作水果沙拉的时候,切忌不能来者不拒的什么水果都放到其中,有一些水果是不宜同吃的,需要大家要多多注意。...
2021-06-28蘑菇素来被誉为长寿菜,因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质,低脂肪、低热量,香菇香气沁人,能益胃气,还有抗癌作用,一直备受百姓青睐...
2021-06-27做冰皮月饼关键就在制作饼皮,首先粉类比重要恰当,好多方子上写着粘米粉,其实粘米粉就是大米粉,都能在超市散装柜台能看到,蒸制后如果是稀的,那就证明没蒸熟,需要再蒸一会。...
2021-06-26大家都知道,猪脑对人体有一定的滋补效果,它所含的微量元素很高,吃猪脑可以提高男性精子的活力,那么猪脑怎么做才好吃呢?淮山炖猪脑材...
2021-06-26无锡的小笼包以皮薄卤多、口味鲜美而誉遍沪、宁、杭一带,是无锡传统名点,已有上百年的历史。它选用上等面粉制作,选料精细,小笼蒸煮,有些鲜甜细腻的江南风味。...
2021-06-25相对于猪肉来说,猪肝也是人们非常喜欢吃的一种食材,而且比猪肉更有利于养生保健,深受广大男士的喜爱。猪肝可以直接上锅蒸,也可以爆炒,...
2021-06-25蒜泥凉拌,气味比较大,上班时间不易食用,有违文明礼仪。不过,大蒜有杀菌抗癌的作用,一定要选择合适的机会,来一个蒜泥凉拌,解解馋吧!...
2021-06-25臊子面含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克臊子面煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。...
2021-06-24蒸鱼用开水:蒸鱼时先将锅内水烧开,然后将鱼放在盆子里隔水蒸,切忌用冷水蒸,这是因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。...
2021-06-24香椿含有较多硝酸盐和亚硝酸盐,可能会在体内形成致癌物。而用热水焯烫香椿1分钟左右就可以除去2 3以上的亚硝酸盐和硝酸盐。因此,烹调香椿...
2021-06-24辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味。能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,当然辣椒也是人们最爱的一种美味,辣椒的吃法有...
2021-06-24吃点小龙虾是一种时尚,那么小龙虾怎么做比较美味呢?整理红烧和麻辣两种小龙虾的烹饪方法,或许能够满足大家对小龙虾的想象,如果大家要自...
2021-06-24食物中的营养成分本是我们所要摄取和吸收的,不同的食物,营养成分也是各不相同,食物的搭配有时候会更健康但有时候却会失去原本的营养价值...
2021-06-23黄秋葵又称为秋葵,这是一种营养价值高的保健蔬菜,家常做法很多,大家爱吃秋葵,最常见的做法有凉拌,辣炒,红烧或者是将秋葵开汤。秋葵的...
2021-06-23使用瓦罐熬制的鸡汤色泽乳白,滋味鲜美清甜,口感醇厚,香味浓郁、肉质细腻,在色泽、滋味、香气、肉质四个方面均优于高压锅和电磁炉熬制的...
2021-06-23吃苋菜的时候你是不是光吃叶子,把根都丢掉了呢?是的话,那真是太可惜了,苋菜根能解决生活中的一些小麻烦,是个好东西,那苋菜根究竟有什...
2021-06-23锅是我们国家所特有的一种炊具,它的特点是导热性比较差,这一个特性不但不是砂锅的缺点,而且是它突出的优点。它可以使锅内的食物和汤汁长时间地保持在微微沸腾的状态。...
2021-06-22切成薄片的苦瓜可以放在盐水中浸泡10分钟左右,炒菜的时候再取出在开水中稍微过一下水。这样处理的苦瓜在烹饪时能够最大限度的减少苦味,还...
2021-06-22中国传统的烤面筋是将面粉经过水洗得到的面筋进行制作的,现用面筋粉(谷朊粉)代替了,将面筋粉经过特制而成型的弹簧(螺旋状)的形状的食...
2021-06-22阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血,益冲任,故可养胎、安胎,调治妊娠玻对常见胎元不固,胎动不安,甚至流产有很好的治疗作用。...
2021-06-21鱿鱼是一种常见海鲜,味道虽然有些“怪”,但也是一种非常美味的食材。特别是烤鱿鱼,那滋味真的叫人流连忘返。在中医上认为,鱿鱼可以发挥...
2021-06-21乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。...
2021-06-21去膻腥。取大块老姜,切成均匀漂亮的细长丝,将大葱取中段,即是不青不白处,与姜丝等长、切丝,平铺在鱼盘上,将鱼入盘后再在鱼身上撒些葱姜丝。...
2021-06-21莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。...
2021-06-20松蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。因此,它在健胃、防并抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰...
2021-06-19鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。...
2021-06-19大枣是我们生活中非常常见的食物,因为具有香甜诱人的味道和不错的食用功效而备受人们的喜爱,但是即便如此很多人也还是不清楚大枣的一些食用方法...
冬季天气寒冷,容易导致机体气滞血瘀,而使旧疾复发或加重。冬天人体多余的水分需要经肾脏代谢,不像夏天可以经毛孔向外排出,这无疑加重了肾脏的负担...
南瓜子是一种比较常见的坚果,其实就是我们经常吃到的南瓜的籽,南瓜子除了做小零食吃之外,还可以做些甜品,比如常见的南瓜子蛋糕,还有南瓜子酥也是一...
大家可能对马兰有头这种蔬菜比较陌生,其实这是一种经常出没在田间,路旁的一种野菜。马兰头的食用方法很多。你知道马兰头的食用方法有哪些?马兰头...