烹饪技巧

推陈出新的鸡蛋营养早餐 3种做法爱不释手

推陈出新的鸡蛋营养早餐 3种做法爱不释手

鸡蛋被评为...

2021-07-17
剩菜翻新有哪些技巧

剩菜翻新有哪些技巧

实际上等于在新的一餐中引入蔬菜,而不再增加荤菜,有利于改善营养平衡。比如,原本剩了红烧排骨,可以加些洋葱、蘑菇、土豆、胡萝卜、玉米等,做成时蔬炒排骨。...

2021-07-16
蒸猪肝的做法 常见的两种猪肝吃法

蒸猪肝的做法 常见的两种猪肝吃法

在日常生活中,人们对于猪肝这一食材的做法,是有多种方式可以选择的,而蒸猪肝就是最常见的一种,那么,蒸猪肝该怎么做呢?蒸猪肝的做法...

2021-07-16
卤羊肝这样做好吃又没有膻味

卤羊肝这样做好吃又没有膻味

羊肝也有明目的功效,天天对着电脑上班的人群可以经常吃一些羊肝。羊肝如果没弄好的话很容易有腥味,因此,动物的肝脏在烹饪之前一定要用水...

2021-07-16
猪肝枸杞叶汤的做法 具体的营养价值分析

猪肝枸杞叶汤的做法 具体的营养价值分析

对于喜欢养生的人来说,养生汤的选择,会对人们的健康更加有利,而猪肝枸杞叶汤就是其中的一种,那么,猪肝枸杞叶汤该怎么做呢?猪肝枸杞...

2021-07-16
豆花鱼的做法-豆花鱼的营养价值

豆花鱼的做法-豆花鱼的营养价值

豆花鱼是将做好的鱼浇在热豆花上,等上面的鱼吃完,下面的豆花也吸饱了鱼汤的鲜美,再吃豆花,又是另外一种味道。不知是鱼肉更嫩呢,还是豆...

2021-07-16
马蹄糕是什么?马蹄糕怎么做?

马蹄糕是什么?马蹄糕怎么做?

马蹄糕主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,装入模具,上面撒些荸荠,猛火蒸熟,取出即可食用,其制做简便,吃来香甜扑鼻,松软可口。一般多为个体摊担现做现买。...

2021-07-15
大闸蟹怎么做最好吃?大闸蟹的做法

大闸蟹怎么做最好吃?大闸蟹的做法

用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重复明显增加,吃起来肥鲜香美。...

2021-07-15
剩菜剩饭如何健康处理?剩菜剩饭怎样重新回锅

剩菜剩饭如何健康处理?剩菜剩饭怎样重新回锅

居家过日子,家家都会有些剩菜。如何正确处理这些剩菜呢?下面360常识网就教你剩饭剩菜的健康处理方法:剩菜剩饭如何健康处理?剩菜剩饭怎...

2021-07-15
小米怎么吃更营养?小米的健康吃法

小米怎么吃更营养?小米的健康吃法

在所有的谷物中,大家最熟悉的就是小米了吧?对于小米的了解你能够说出多少呢?经常听说小米的营养价值很多,经常食用对身体非常有益,那么...

2021-07-14
食用油的种类-食用油的保存方式

食用油的种类-食用油的保存方式

油买回家后,储存时应远离热源,可将其用深色而不是透明的小瓶罐分装储油,每次用完后要将瓶盖拧紧,避免因不断开关瓶盖,油接触空气而氧化...

2021-07-14
香酥陈皮排骨怎么做好吃?香酥陈皮排骨的做法

香酥陈皮排骨怎么做好吃?香酥陈皮排骨的做法

小排切段后用清水浸泡,之后再用清水反复冲洗,去掉血水,放入滤网中,使血水完全被沥干。加入各种调味料,腌制一晚,味道干净的排骨做出来才会喷香。...

2021-07-14
简单又营养的早餐的做法

简单又营养的早餐的做法

前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。...

2021-07-14
锅盔是什么?锅盔的做法

锅盔是什么?锅盔的做法

锅盔形如菊花火色匀,皮薄如纸馍膘多,用手掰开是层层,用刀切开如板油。入口越嚼越多,嚼劲十足,下咽回香无穷。吃起酥、闻起香、耐存放、寿命长。...

2021-07-14
制作口水鸡的步骤方法

制作口水鸡的步骤方法

趁着焖鸡的时候,做红油,起一油锅,加入比平时炒菜稍多的油,中火烧热,放进葱、姜、蒜、花椒一起炸香,同时准备一个耐热的容器。...

2021-07-14
戚风蛋糕的制作方法

戚风蛋糕的制作方法

加入色拉油的目的是使蛋糕更加滋润柔软,但用量要准确。色拉油加得过少,则蛋糕干瘪;加得过多,则不易均匀地融入蛋黄糊里,并且过量的油脂还会破坏蛋白膏的泡沫,最终影响到蛋糕质量。...

2021-07-13
香菇炒肉怎么做好吃?香菇炒肉的做法

香菇炒肉怎么做好吃?香菇炒肉的做法

香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿并肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,...

2021-07-13
做菜加八角抑菌还增加菜香-八角是什么?

做菜加八角抑菌还增加菜香-八角是什么?

建议大家做菜时加点八角,既能提味增香,又能抑菌。八角在不同的烹饪方法中都能展露自己的本领,比如烧、卤、炖、煨,除了炖肉外,像炖萝卜...

2021-07-13
薏米怎么做好吃?薏米的做法大全

薏米怎么做好吃?薏米的做法大全

薏米怎么做好吃?薏米的做法大全柠檬薏米水柠檬中含有柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,排毒功效显着,能迅速补充维C提高免疫力。用料:薏米1把...

2021-07-12
红酒梨汤止咳效果更佳!

红酒梨汤止咳效果更佳!

在煮的过程中,红酒中的酒精大多已挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,所以不必担心喝下这一大碗红酒梨汤会醉。如果不喜欢酒味,可以煮久一些或加些冰糖在里面。...

2021-07-12
猪腰是最理想的补血佳品 去除腰子腥味的小方法

猪腰是最理想的补血佳品 去除腰子腥味的小方法

俗话说吃什么补什么,所以很多人都喜欢吃腰子,特别是男性朋友都感觉吃腰子补肾,所以很多人对腰子都比较钟爱,但是却被腰子的腥味困扰着。...

2021-07-12
如何煮冻饺子?怎样煮冻饺子不破皮

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冻饺子放的时间长了容易裂,煮的时候下锅就破,可是包冻饺子就是为了长时间存放食用方便。那么怎么巧煮冻饺子呢?下面360常识网就教大家煮...

2021-07-12
养血补心 就是猪心红枣汤

养血补心 就是猪心红枣汤

猪肉与牛肉、羊肉等肉食相比,在餐桌上出现的几率相当高,其实,猪身上还有很多部位也能供人食用,例如猪肝、猪心等等,甚至有的人还喜欢吃...

2021-07-12
蜂蜜怎么吃有营养?蜂蜜的做法

蜂蜜怎么吃有营养?蜂蜜的做法

怀孕期间容易造成铁流失,而红枣含有丰富的铁质,适量食用红枣可以预防贫血。蜂蜜的做法-蜂蜜怎么吃有营养?蜂蜜紫甘蓝汁蜂蜜紫甘蓝汁取新...

2021-07-10
回锅肉怎么做好吃?回锅肉的做法

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很多人等肉冷了再切,肥瘦易断,热的时候又烫手,下刀难以均匀,懂行的厨师,把捞起的肉放在冷水里浸一浸,趁外冷内热时下刀,现在有了冰箱...

2021-07-10
吃莲花白有什么好处?莲花白的做法

吃莲花白有什么好处?莲花白的做法

莲花白为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,一个成年人每天吃500克莲花白,就能满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为保证身体的生理需要提供物质条件。...

2021-07-10
熘羊肝怎么做 吃养肝有什么好处

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一般来讲,人们在平时选择食物养生的时候,对于动物肝脏类食品可以起到的明目滋补作用是十分认可的,而熘羊肝就是其中的做法之一,那么,熘...

2021-07-09
三疣梭子蟹的做法-三疣梭子蟹的简介

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三疣梭子蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。研究发现,三疣梭子蟹还有抗结核作用,吃三疣梭子蟹对结核病的康复...

2021-07-09
月饼也能做菜?月饼食谱大全

月饼也能做菜?月饼食谱大全

如此搭配可以利用月饼馅料的香浓口感,为淡味的主食面包增加滋味。早餐吃得饱一些,有利于控制午餐的食量。月饼是一种高脂食物,用它来加强本来容易食量不足的早餐。...

2021-07-09
炖牛肉怎么做才好吃?家常炖牛肉的小窍门

炖牛肉怎么做才好吃?家常炖牛肉的小窍门

牛肉是人们都喜欢吃的一种食物,营养丰富,经常食用对身体很有益,但是炖牛肉是要掌握技巧的,下面360常识网就教大家一些炖牛肉的小窍门。...

2021-07-09
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大枣是我们生活中非常常见的食物,因为具有香甜诱人的味道和不错的食用功效而备受人们的喜爱,但是即便如此很多人也还是不清楚大枣的一些食用方法...

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冬季天气寒冷,容易导致机体气滞血瘀,而使旧疾复发或加重。冬天人体多余的水分需要经肾脏代谢,不像夏天可以经毛孔向外排出,这无疑加重了肾脏的负担...

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南瓜子是一种比较常见的坚果,其实就是我们经常吃到的南瓜的籽,南瓜子除了做小零食吃之外,还可以做些甜品,比如常见的南瓜子蛋糕,还有南瓜子酥也是一...

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大家可能对马兰有头这种蔬菜比较陌生,其实这是一种经常出没在田间,路旁的一种野菜。马兰头的食用方法很多。你知道马兰头的食用方法有哪些?马兰头...