柿子是很多人比较喜爱吃的,这类食物吃的时候,它对人体维生素补充上效果非常不错,柿子含有的维生素比较多,不过吃柿子要适量吃,过多的吃很容易造成便秘现象,这对人们身体也是会有影响的,在这点吃柿子的时候,也是要进行认识的,那高血压能吃柿子吗?
高血压患者在饮食上要注意对一些重口味的时候,要减少选择,例如重庆麻辣火锅,这样的食物是要少吃的或者不吃,那对高血压能吃柿子吗?下面就详细说明下。
高血压能吃柿子吗:
高血压能吃柿子的,柿子中含有丰富的糖分,果胶和维生素,有良好的清热和润肠作用,是慢性支气管炎,高血压,动脉硬化患者的天然的保健食品。不过柿子中大量的单宁酸会影响身体对铁质的吸收,所以不宜多吃。注意饮食调节,以低盐,低动物脂肪饮食为宜。
甜柿可以直接食用,涩柿则需要人工脱涩后方可食用。脱涩的方法一般有放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法。除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿饼外部有一层白色粉末,叫做柿霜。柿霜并不是淀粉,主要是由内部渗出的葡萄糖凝结成的晶体构成。这些晶体并不易同空气中的水分相结合,因此柿饼表面通常会保持干燥。这也有利于柿饼的保存。柿还可以酿成柿酒、柿醋,加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿茶、冻柿子等等。
以上就是对高血压能吃柿子吗详细介绍,高血压患者是可以选择吃柿子的,不过这类人群在吃柿子的时候,也是要注意身体便秘,而且吃完后,要测量下血压,这样对身体的保护,才会非常不错,同时对自身健康也不会有任何的危害。
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