车厘子和樱桃非常相似,但是价格有很大的差别,一般车厘子的价格会昂贵一些,车厘子其实就是樱桃的品种,一般国外进口的樱桃被叫做车厘子,车厘子不仅是在外形上和常见的樱桃有所不同,味道营养也有一些差异,那么车厘子和樱桃究竟有什么不同呢?
1、出产地不同
出产地不同,是车厘子和樱桃的最大区别,车厘子是一种进口水果,它产于美国加拿大,这种水果的个头比较大,那我们常说的樱桃则主要出产在中国的山东北京,以及辽宁和山西等少数省份,它们个头娇小,味道甘甜。
2、口感不同
车厘子和樱桃,这两种水果在口感上也存在明显区别,作为进口水果的车厘子,口感比国产的樱桃更甜,而且果肉留仙境,果实硕大,果汁含量特别高,吃的时候感觉味道特别甜美。樱桃的表面虽然与车厘子相似,但是它的酸味比较重,而且果肉比较薄,果汁的含量比车厘子也要差很多。
3、颜色区别
车厘子和樱桃在颜色上也有明显区别,把它们单独放在一起,使人们很难分清什么是车厘子,什么是樱桃,但把它们摆放在一起时,大家就能轻松看到它们之间的不同,因为车厘子个头比较大,而且颜色黑紫,而我们国产的樱桃个头就比较小,它的颜色多于夕阳红或者浅红色。
4、营养区别
车厘子和樱桃在营养上的区别并不明显,它们含有的营养成分十分相似,都是含铁量特别高的水果,但是车厘子相对于樱桃来说,含有的营养成分更丰富,特别微量元素铁的含量更高,平时人们出现贫血以后,吃车厘子比吃樱桃的补血效果要更好一些。
1、车厘子+黄瓜
众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C,但是不能与黄瓜一起食用,因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC,影响人体对VC的吸收。
2、车厘子+胡萝卜
车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病,而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶,它会降低维生素C对人体的功效,所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。
3、车厘子+动物肝脏
如果车厘子与动物肝脏一起食用,车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C,这样车厘子就丧失了原本的营养价值。
4、车厘子+热性食物
车厘子属于一种温性水果,且味甘。它不宜与热性食材一起吃,例如榴莲,它们同是属于热、温性食材类,一起食用会引起人体内的火气过旺,从而导致上火等症状。
通过上面的文章,我们了解到车厘子和樱桃的一些区别,车厘子和樱桃的产地不同,而且颜色、大小也有差异,大家可以通过上述的一些方法来分辨,其实是比较容易看出差别的,车厘子在食用的时候也有一些禁忌事项需要了解,有些食物不宜一起吃哦!
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